当社は、スコットランド所在の、熟成させた辛味ソースの小さなメーカーで、英国でこの商品を製造しているのは当社だけです。　全てハンドメイドで、長くて3年熟成させています。熟成させることによりフレーバーが深まっていき、また、添加物や化学製品不使用でも原材料が混ざり合っていきます。

Scotch Bonnet とChipotleの2種類のソースのみを製造していて、辛口でフルーティなタイプと、マイルドでスモーキーなタイプがあります。　その美味しさゆえに、数々の受賞経験があります。熟成させて独特なフレーバーを醸し出すという点で、高級ワインや日本酒と通じるものがあります。

<賞味期限>
2年

<王室御用達>
無

<Brand Name>
ooftsauce

<Company Name>
Island Girl Ltd
http://www.ooftsauce.com

Address: The Shieling TD4 6BB
Contact: Tony Johnson
Contact-Tel: +44 (0) 1573410522
Contact-E-mail: sales@ooftsauce.com