スコットランドにある当社は、酢をベースにした、無脂肪、グルテンフリーのマリネ用漬け汁やドレッシングのアーティザン・メーカーです。どれも美味しく、シーフードや肉、サラダ、米、デザートなど、多目的にいろいろなお料理にお使い頂けます。

チリ、ガーリック、ライム、ラズベリー、ジンジャーなどのフレーバーがあり、250ml入り瓶と、100mlパック4本入りがあります。いずれも砂糖控え目で、カロリーはオイルベースのドレッシングの10％以下です。

英国国内ではデリカテッセンや小規模小売チェーンなどの専門店で販売しています。お客様の多くは健康志向が高い方やセリアック患者（グルテン拒否症）、珍しい食品を楽しむ方々です。

＜王室御用達＞
無

＜ブランド名＞
Cochrane Cottage

＜企業名＞
The Perthshire Food Co Ltd
www.cochranecottage.com

Address: The Old Smiddy, Main St, Bankfoot, Perthshire PH1 4AA
Contact: Chris Copping
Contact-Tel: +44 (0)1738 787304
Contact-E-mail: chris@cochranecottage.com