美味しい英国再発見
FOODEXに英国パビリオン出展 (終了)

3月5日から4日間にわたり幕張メッセにて開催されたFOODEX2013に駐日英国大使館はナショナルパビリオンとして出展し、大盛況のうちに終了致しました。例年の倍の広さのスタンドに7社と1グループ(スコットランド)による個別出展、日本に既に輸入されている32ブランドのサンプル展示、及び本サイトを通してのバーチャル展示を行いました。

また、駐日英国大使館総料理長 吉田シェフ及び英国の三ツ星レストラン「ザ・ファットダック」の元スーシェフ生江シェフによるデモンストレーションも好評を博し、来場者の皆様は英国のソーセージ、ベークドビーンズ、スティルトンチーズ&ブロッコリーのスープが盛られたワンプレートのイングリッシュブレックファーストや、英国の主食であるじゃがいもとアールグレーの紅茶で煮込んだ豚肉を使ったお料理などを堪能していました。

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