2007年創業。もともとは大学で地理学の教鞭をとり、風景写真家として活動していたコナーヘインズさんが、カカオ生産国の風景を見て感動し、チョコレートづくりをスタートしました。グロースターシャーの美しい自然の中にあるチョコレート工場で1枚1枚丁寧に作られた板チョコレートは、カカオ豆の選別から板チョコレートになるまでを自社で手作りするだけでなく、パッケージデザイン、印刷などすべての表現を自社で行っています。口コミで、美食家の間で有名になり、オーダー数から6ヶ月待ちの人気チョコレート店に。こだわりぬいた素材使いや、美しいパッケージが印象的です。

＜王室御用達＞
無

＜ブランド名＞
Mayhawk

＜企業名＞
MAYHAWK
https://www.mayhawk.com/

＜日本での連絡先＞
株式会社トモエサヴール
http://t-sav.com/

住所：541-0046 大阪府大阪市中央区平野町3-3-7 ニューライフ平野町408
Tel：06-4963-3349
担当：札谷加奈子
E-mail：info@t-sav.com