DEVERON SHELLFISH
海の食材としては最高ランクのオマール・ブルー。ヨーロッパの主要水揚げ地であるスコットランドから、生きたまま空輸で日本にご案内しています。到着した海老はサイズなどのカテゴリに仕分けてライブ・タンクで管理し、毎日健康状態もチェックしています。北海に面した湾で捕れるオマールは甘みが強く、身が良く締まっていてお客様からご好評を頂いています。
<ブランド名>
Blue Lobster (Homard Bleu)
<企業名>
DEVERON SHELLFISH
http://www.deveronshellfish.com
<日本での連絡先>
株式会社はせべ
http://www.mp-hasebe.co.jp
住所:135-0052 東京都江東区潮見1-20-7
担当:野口明宏
Tel:03-3644-8881
E-mail:akihiro.noguchi@mp-hasebe.co.jp