Ocelot Chocolateは若いショコラティエ、MattとIshが設立した若い会社で、エジンバラの小さい工房でチョコレートを手作りしています。今ではセルフリッジでも人気のブランドとなりました。シェフの経験を持つMattとIshは、エシカルな供給元から珍しいチョコレートを仕入れてナチュラルな原料と組み合わせ、ピュアでユニークなフレーバーを引き立たせます。フレーバーには、ビーポーレン（蜂花粉）＆マンゴー、ラズベリー＆バニラ、ソルト風味アーモンドなどがあります。乳化剤、保存料は使っていません。

2015年には名誉あるAcademy of Chocolate AwardsやThe International Chocolate Awardsで数々の賞を受賞しました。ファッション、テキスタイル、アート、建築に対する2人のloveが、当社のチョコレートやパッケージに反映され評価されました。最近では、英国の有名なファッションブランド Boden向けに包装紙を制作、MonocleやTelegraphなどの雑誌などでも取り上げられています。

＜王室御用達＞
無

＜ブランド名＞
Ocelot Chocolate

＜企業名＞
Ocelot Chocolate
http://www.ocelotchocolate.com/

＜日本での連絡先＞
プリムス株式会社
http://ekletikos.co.jp/

住所：600-8043 京都市下京区大政所町680-1 第八長谷ビル6階
Tel：075-746-6516
E-mail：info@primvs.co.jp