ファインチーズカンパニーは、チーズを扱うイギリスの老舗企業で、熟練した職人が作り出す英国産のチーズの販売・輸出や、ヨーロッパ諸国のチーズの輸入などを手掛ける、チーズのスペシャリストです。ファインチーズカンパニーは、イギリスの、ローマ時代から続く歴史的な街、バースにあります。このバースという街は、ヨーロッパではヴェネチアと共に街自体が世界遺産であり、美しいジョージ王朝様式の建築物が残っています。また、バースのあるウエストカントリーは、最も有名な英国産チーズであるチェダーチーズが生まれた地域としても知られています。オーナーのアン・マリーは、バラエティに富んだ奥深いチーズにふさわしい、おいしいクラッカーはないものかと考え、チーズの種類に合わせて、それぞれの味わいをひきたてるクラッカーや、生地自体にチーズを混ぜ込んだ風味豊かなクラッカーを作りました。

＜ブランド名＞
Grate Britain

＜企業名＞
The Fine Cheese Co. Ltd.
http://www.finecheese.co.uk/

＜日本での連絡先＞

キタノ商事株式会社
http://www.kitano-kk.co.jp/
住所：531-0075 大阪市北区大淀南1-11-8
担当：片岡謙一
Tel：06-6458-7801
E-mail：import@kitano-kk.co.jp