１００％植物性のソイチーズです。ヴィーガン向け、そして、乳糖不耐症や、乳製品を食べられない人のためのチーズ代替品です。
乳成分不使用、動物由来成分不使用、トランス酸脂肪硬化油(Hydrogenated Fat)なし、コレステロールなし、ラクトースなし、グルテンなし、遺伝子組み換えなし。
１）シーズ（ハードタイプ）：チーズと同様に、削ったり、切ったりして、そのまま食べても、ピザやその他の料理にも使えます。モッツアレラ、ミディアムチェダー、スモークチェダーなどの味があります。
２）メルティシーズ：ハードタイプから、より溶けやすく改良され、料理にもますます便利になりました。マイルドチェダー、レッドチェダーなどの味があります。
３）クリーミーシーズ：クリームがカップに入っています。パンやクラッカー、野菜などにぬって食べたり、料理にも使えます。オリジナル、ガーリック&ハーブ、チェダーなどの味があります。
Bute Island Foods 社は、“スコットランドの真珠”と言われる、美しい自然と歴史に恵まれたクライド湾に浮かぶ、ビュート島で、最新のラインで生産しています。
英国Vegan協会認証品。Kosher認証品。

＜ブランド名＞
Sheese
Melty Sheese
Creamy Sheese

＜企業名＞
Bute Island Foods Ltd
http://www.buteisland.com/index.htm

＜日本での連絡先＞

エディフィック株式会社
http://www.naturaledific.com/index.html

住所：235-0023 横浜市磯子区森３丁目２１－１８
担当：雨宮 恒夫
Tel：045-754-8801
E-mail：amemiya@edific.co.jp