アレイスタ＆フレデリーク夫妻によるスコットランド発のBean to Barブランドです。2009年よりエジンバラ市内に、チョコレートブティックをオープン。2012年より、カカオ豆からのチョコレート一貫製造を始めました。数年のうちにみるみるその名前は有名になり、インターナショナルチョコレートアワードや、スコットランドフード＆ドリンクエクセレンスアワードな数々の賞も受賞しています。チョコレートツリーではカカオ農家を訪問し、生物多様性を守り、適切な報酬を農家に支払いカカオを取引し、チョコレートを作っています。また、様々なスコットランドの食材を活かしたチョコレートもあり、中でもスコッチウイスキーを使ったものや、ハギススパイスなど個性ある商品を打ち出しています。

＜王室御用達＞
無

＜ブランド名＞
Chocolate Tree

＜企業名＞
Chocolate Tree Ltd
https://www.choctree.co.uk/

＜日本での連絡先＞
株式会社トモエサヴール
http://t-sav.com/

住所：541-0046 大阪府大阪市中央区平野町3-3-7 ニューライフ平野町408
Tel：06-4963-3349
担当：札谷加奈子
E-mail：info@t-sav.com