Island Bakery

island

エジンバラ大学を卒業した「ジョー&ドーン・リード」の二人が1996年にはじめたのは、小さなガレージショップ・ベーカリーでした。ビスケット市場のオーガニックの要望に気づいた二人は、2001年より「量より質」「少ないほど豊か」の原材料にこだわり作られたオーガニックビスケットは、英国百貨店のハーヴェイ・ニコルズやセルフリッジズにすぐさま採用され、瞬く間にその年の「グレート・テイスト・アワード」や「オーガニック・フード・アワード」といった賞を受賞しました。そして、2012年に新しく完成したベーカリー工場では、電力を風力と水力、薪ストーブのオーブンといった再生可能エネルギーを利用して製品を作っています。2017年英国 Soil協会主催のthe Best of the Organic Marketに選ばれました。

 <王室御用達>

<ブランド名>
Island Bakery

<企業名>
The Island Bakery
www.islandbakery.co.uk


<日本での連絡先>

株式会社ワインショップ西村
ws2460.com

住所:656-0025兵庫県洲本市本町8-9-23
担当:西村
Tel:0799-22-2197
E-mail:info@ws2460.com

※輸入元にご連絡を取られる際には、A Taste of Britainのサイトで見て、とお伝え下さい。