EBLEX と BPEXはいずれも英国の農業園芸開発組織の一部門として、イングランド地方の羊と牛（EBLEX）と豚（BPEX）の生産者の賦課公社としての役割を担い、各畜産セクターの利益と持続可能性の強化を目的とすると共に [more…]
Pulled Meats （牛肉・豚肉・鶏肉などを低温でじっくり料理することにより柔らかくなり、それを細くちぎったもの）を専門とするファミリービジネス。ポーク、ビーフ、チキン、ターキーなど様々な種類の肉製品があり、お客様 [more…]
3種類のフレーバーのベーコンジャムをはじめ、ベーコンマヨネーズ、ベーコンケチャップ、ベーコンマスタード、ベーコンブラウンソースを取り揃えています。 全ての商品に、香料ではなく英国サフォーク地域の本物のベーコンを使用してい [more…]
当社は最高品質の、受賞歴を持つブラックプディングのメーカーです。Buryという地域では唯一のブラックプディングメーカーで、100年以上昔からの伝統的なレシピをもとに、最上級の原材料を使い、当社独自のクオリティとテイストを [more…]
100年前からデボン州で伝統的なブリティッシュソーセージを作り続けるソーセージメーカー。イギリス西部を中心に、ソーセージやバーガーなどの高品質の製品をUK国内外のスーパーやデリカテッセンなどに提供。使われている肉は100 [more…]
