1840年にJohn Farrah氏によって創業された老舗。創業の地の地名を冠したHarrogate Toffeeは英国の誰もが知る、世代を超えて愛されている味です。1999年にはエリザベス女王が工場を訪れ、長年家族でH [more…]
フェンティマンスは、イギリスで1905年に創業した醸造飲料メーカーです。日本に輸入されているジンジャービアー、オレンジ、コーラ、レモネードは、ノンアルコールの炭酸飲料水です。体によい生姜がピリッと効いた爽快なテイストで、 [more…]
2004年、英国・ロンドンに創業したプレミアムミキサー界のパイオニア。トニックォーターは、日本では非常に珍しいキナ入りの本格派で、天然の苦味と爽快感がプレミアムなカクテルを演出します。その他にジンジャーエー [more…]
1902年、エドワード7世の国王即位を祝って誕生した紅茶「ロイヤルブレンド」はフォートナム・アンド・メイソンを代表するブレンド。コクのあるはちみつのような香りが特徴。 ＜ブランド名＞ Fortnum & Maso [more…]
Fourpure(フォーピュア)はダンとトムの兄弟が2013年に創設したロンドンを拠点とするファミリーブルワリーです。彼らが卓越した醸造にアプローチする方法は、ただひとつ『細部に気を配ること』。手を抜かずビール醸造の原則 [more…]
英国で32社が残る独立系醸造所の一つ。1899年発売の”オールドエール”の逸品。大麦麦芽、クリスタル・モルト、チョコレート・モルトを使っている。2009年にはWorld’s Best Aleと同時にWorld’s Bes [more…]
ガーデナーズ社はスコットランド地方の伝統的なお菓子であるファッジやバタースコッチなどをつくっているメーカーです。天然由来の原材料を使ってつくられており、大変口どけのよいクリーミーさが、英国の多くの人々に愛され続けています [more…]
1949年に創立された、ガーデナースオブスコットランド社は、 スコットランドの伝統的なお菓子である ファッジやバタースコッチなどを作り続けています。 すべて天然由来のフレーバーを使って作られた、 大変口どけのよいクリーミ [more…]
コスモポリタン – アメリカの大人気ドラマが発端となり、女性を中心に世界中で大注目！ウォッカベースに、クランベリージュースとライムジュースをミックスしたナチュラルな色合いでエレガントなカクテル。 ユングフラウ – キャラ [more…]
イングランド東部のノリッチ地方にあるＧＮＡＷ（ノー）チョコレートカンパニーでは、カカオの風味が豊かでクリーミーな上質のチョコレートをアレンジしたさまざまな製品を製造・販売しています。 遊びごころのあるバリエーションは、確 [more…]
スコットランド伝統のロールドオーツ。ハムリンズ産の香り高いオートミールだけを使用した「ハムリンズ オートミール」と繊維質豊富なオートブランを配合した、「ハムリンズ オート＆ブラン」の2種類を販売中です。 ＜ブランド名＞ [more…]
2011年にロンドンのフォートナム・メイソンで開催された国際チョコレートアカデミー賞の会場では、スコットランドから参加したショコラティエに話題が集中しました。それはココアとチョコレート菓子を専門的に評価する国際的な権威あ [more…]
1799年に初のエールを醸造した時から、ベリーセントエドムンズの地で白亜層から浸み出す湧水を使用しています。トフィーやカラメルのようなフレーバーとバナナや洋ナシを感じさせる納得のテイストのオールドスぺクルドヘン、ゆっくり [more…]
オーガニック紅茶・ハーブティーのHAMPSTEAD TEAシリーズは、安心安全の有機栽培の紅茶、ハーブのみを使用しています。環境に配慮したパッケージは洗練されたおしゃれなデザインで、英国本国はもちろんヨーロッパ各国を中心 [more…]
