約300年の歴史に渡り受け継がれ、英国が誇るBritish Cyder、アスポール。英国産100%で、自社果樹園で栽培されたりんごを使用して造られる果実酒。りんごの爽やかな香りと、果実の甘酸っぱい味わいが特徴のミディアム [more…]
ペリーズ・ダイダーは、イギリスのりんごの有名産地、サマーセットの中心に、500年ほど前からある農場でりんごを育て、藁葺小屋でりんごを圧搾しています。ペリーズ・サイダーは、昔ながらのシードルの伝統製法でじっくり木樽で熟成さ [more…]
