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2017年3月7日(火)から4日間、幕張メッセで開催されるFOODEX JAPAN 2017に、今年も英国(UK)パビリオン (第2ホール 小間番号2C02) として英国企業30社・2団体が出展し、また、隣のスコットラン  [more…]

来る1月29日(日)から2月1日(水)の4日間、独・ケルンにて開催されるISMに、今年も約70社の英国企業が英国パビリオン内に出展します。詳細は「ISM 出展英国企業一覧」をご参照下さい。 尚、出展企業と事前にコンタクト  [more…]

3月8日に引き続き、FOODEX2016 英国パビリオンにて、11日(金)駐日英国大使館 公邸シェフ、吉田龍貴によるデモンストレーション&テイスティングが行われ、 英国の家庭料理であるスティルトンチーズスープとバタフライ  [more…]

幕張メッセで開催中のFOODEX2016 英国パビリオンにて、3月10日(木)スコットランドの食材・食品を使ったデモンストレーション&テイスティングが行われました。内閣府認定公益社団法人 全日本司厨士協会千葉県本部所属、  [more…]

幕張メッセで開催中のFOODEX2016 英国パビリオンにて、3月9日(水)、東麻布にある英国お菓子教室モーニングトン・クレセントのイギリス人オーナーステイシー・ワード氏による、英国伝統菓子バノフィーパイとバッテンバーグ  [more…]

FOODEX2016 英国パビリオンにて、3月8日(火)駐日英国大使館 公邸シェフ、Frederik Waltherと吉田龍貴によるデモンストレーション&テイスティングが行われました。メニューは午前と午後1種類づつで、レ  [more…]

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